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这10种发芽食物无害,放心吃!而且还更营养噢~

  • 来源:互联网
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  • 2020-09-18
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囤在家里的水果、蔬菜

一不留神就会长出嫩嫩的小芽

小编曾听说过发芽的土豆不能吃

但是会发芽的食物可不止土豆

比如黄豆、山药、姜等都会发芽

那么它们哪些可以吃?哪些发芽了更营养?

这10种发芽食物无害,放心吃

发芽后,仍然可以成为我们盘中餐的食物有很多:有些能吃,但口感和营养直线下降;有些不仅可以吃,还能在发芽后,提高营养价值,吃了就赚到了!

营养价值下降

★ 胡萝卜

发芽后的胡萝卜是无害的,也不会产生毒素,能够放心食用。胡萝卜在发芽后,会将自身的一部分营养物质给发芽的部位,所以,它的营养价值与口感也会相应降低。

在烹饪胡萝卜时,记得把发芽部分挖掉了再煮。

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  • 标签:天津到长沙专线
  • 编辑:王新兰
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